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水果蔬菜贮藏保鲜加工专业图书馆( 最新版) ——科技是生产力，文献是智囊团！
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----------------------------------------------------------------------------------- 水果、蔬菜综合加工专业图书馆，330多本专业图书给您最全面的技术！ ----------------------------------------------------------------------------------- 腌菜、酱菜、泡菜图书馆\ (47)本 248.5 MB ----------------------------------------------------------------------------------- 北京酱菜 1.9 MB 朝鲜族辣菜100种 1.0 MB 川味泡菜 2.1 MB 传统与新型蔬菜制品加工 3.2 MB 大众菜谱——泡菜、酱腌菜 2.1 MB 东北风味酱菜 5.5 MB 果蔬糖渍工艺学 8.4 MB 果蔬汁果蔬酱制品452例 8.7 MB 韩式泡菜辣出健康来：减肥、治病、增强免疫力 2.1 MB 家常腌菜 11476536 0.6 MB 家常腌菜、酱菜、泡菜制作 1.7 MB 家庭卤菜和糟菜制作 3.0 MB 家庭卤酱菜 3.9 MB 家庭泡菜 1.7 MB 家庭咸菜酱菜泡菜 7.5 MB 家庭自制腌菜泡菜 1.5 MB 酱菜谱 6.7 MB 酱腌菜工艺知识 2.5 MB 酱腌菜制作 1.6 MB 酱腌菜制作技术 1.6 MB 凉菜烹调技法——熏卤酱腊炝拌 2.9 MB 美味小菜200例 11137764 0.6 MB 名优酱菜腌菜家庭制法300种 2.8 MB 名优酱菜腌菜家庭制法300种 （第二版） 2.7 MB 南北酱菜荟萃 8.9 MB 泡菜•腌菜•酱菜配方与制法 4.5 MB 泡菜生产技术 28.2 MB 泡菜制品654例 5.6 MB 日本酱腌菜 2.7 MB 实用酱菜大全 5.3 MB 四川泡菜 1.5 MB 四川泡菜 3.0 MB 咸菜生产技术 26.7 MB 小菜腌制500例 4.6 MB 新版酱腌泡菜与脱水菜配方 6.9 MB 腌菜、泡菜、酱菜配方与制作 4.1 MB 腌菜•酱菜•泡菜 3.0 MB 腌菜酱菜制品627例 7.5 MB 腌菜质量与卫生 2.6 MB 腌制菜.泡菜 12.5 MB 腌制家常小菜 1.5 MB 盐渍蔬菜生产实用技术 10419357 5.8 MB 怎样腌菜 1.4 MB 怎样腌咸菜 1.5 MB 中国家庭酱腌菜大全 10.6 MB 中国酱菜 9.1 MB 中国酱腌菜 14.7 MB ----------------------------------------------------------------------------------- 果蔬、坚果加工工业\ (212) 1,357.0 MB ----------------------------------------------------------------------------------- 80种水果制品加工技艺 4.8 MB WTO框架下农产品贸易争端研究 8.8 MB WTO与农产品国际竞争力 5.8 MB 保鲜 9.8 MB 北主家常小菜调制 0.8 MB 菠萝加工和综合利用 5.2 MB 出口加工蔬菜(文字版) 11306949 4.0 MB 出口加工蔬菜 6.4 MB 储藏物害虫与防治 65.0 MB 传统畜禽产品保鲜与加工 2.1 MB 大蒜保鲜贮藏与深加工技术 7.7 MB 当代食品生产技术丛书 果蔬保鲜与加工-308-p 7.7 MB 低温绝热与贮运技术 6.3 MB 番茄制品 2.0 MB 风味瓜子制作 1.2 MB 甘肃省农产品市场竞争力调查分析 7.5 MB 柑桔的简易加工和综合利用 1.3 MB 柑桔果皮的加工与综合利用 1.6 MB 柑桔加工及综合利用 11476517 1.8 MB 柑桔加工技术 11476518 0.8 MB 柑橘的利用 7.1 MB 高等农业院校试用教材 果实蔬菜贮藏加工学 下卷 9.8 MB 高等学校教学用书 果实蔬菜贮藏加工学 （下册） 4.1 MB 国产加工学 2.8 MB 国际农产品贸易自由化与中国农业市场竞争策略 5.7 MB 国外果蔬贮藏保鲜技术——硅橡胶窗气调袋 11137811 2.0 MB 国外农产品质量安全管理体系 8.8 MB 国外水果蔬菜贮藏保鲜技术 13.7 MB 果法和蔬菜法生产工艺学 （上册） 6.5 MB 果类食品安全标准化生产 11783813 7.2 MB 果品、蔬菜深加工技术 11476445 5.3 MB 果品、蔬菜深加工技术 6.8 MB 果品保鲜贮藏技术 5.8 MB 果品采后处理及贮运保鲜 7.6 MB 果品采后处理及贮运保鲜（文字版） 11219990 7.0 MB 果品产地贮藏保鲜技术 5.1 MB 果品的加工 11137816 6.0 MB 果品的贮藏与保鲜-195-p 4.5 MB 果品加工- 5.6 MB 果品加工 10974050 5.6 MB 果品加工 11167052 2.7 MB 果品加工 9.4 MB 果品加工100例 2.2 MB 果品加工及设备 4.8 MB 果品加工技术 1.8 MB 果品加工实用技术 2.3 MB 果品品质研究 10498361 11.9 MB 果品深加工技术问答 11247608 2.1 MB 果品深加工新技术 8.4 MB 果品深加工新技术（文字版） 11113216 6.6 MB 果品实用加工技术 2.1 MB 果品食谱二百例 2.2 MB 果品蔬菜干制 11137814 2.1 MB 果品蔬菜加工工艺学 食品科学与工程 园艺专业用 11261299 6.3 MB 果品蔬菜贮藏保鲜 11167048 5.0 MB 果品蔬菜贮藏保鲜方法 8.3 MB 果品蔬菜贮藏保鲜方法 4.3 MB 果品蔬菜贮藏保鲜与加工 10.5 MB 果品与蔬菜加工 3.4 MB 果品贮藏和加工 11137815 2.4 MB 果品贮藏加工 5.0 MB 果品贮藏加工学 8.7 MB 果品贮藏与加工 11476347 2.0 MB 果品贮藏与加工 5.5 MB 果品贮藏与加工 4.2 MB 果品贮藏与加工 8.9 MB 果脯蜜饯加工工艺与配方 某增荣 5.2 MB 果脯蜜饯生产工艺与配方 李基洪 8.9 MB 果脯蜜线及其加工 2.4 MB 果蔬保鲜技术及常规测试方法 4.8 MB 果蔬保鲜手册 16.1 MB 果蔬保鲜与加工 10.9 MB 果蔬采后生理与贮藏保鲜-153-p 5.6 MB 果蔬产品产后贮藏加工与包装技术指南 11084052 6.8 MB 果蔬加工 2.0 MB 果蔬加工工艺学 11033396 5.4 MB 果蔬加工机械 4.7 MB 果蔬加工技术212例 14.4 MB 果蔬加工实用技术 5.6 MB 果蔬加工原理及技术 2.6 MB 果蔬蜜饯加工技术 1.3 MB 果蔬糖制品加工工艺 2.3 MB 果蔬预冷贮藏保鲜技术 11083740 5.4 MB 果蔬贮藏保鲜技术 3.1 MB 果蔬贮藏保鲜加工大全 13.5 MB 果蔬贮藏加工及质量管理技术 12.5 MB 果蔬贮藏加工学 5.5 MB 果蔬贮藏加工原理与技术 （上册） 果蔬贮藏保鲜原理与技术 7.5 MB 果蔬贮藏与保鲜 4.2 MB 果蔬贮运保鲜金点子 4.6 MB 果蔬贮运保鲜金点子 3.5 MB 果蔬贮运学 7.0 MB 果蔬贮运学_ 7.3 MB 九亿农民致富丛书_商品蔬菜保鲜与加工-148-p 2.4 MB 看图学水果贮运保鲜 1.9 MB 凉果蜜饯加工100例 1.8 MB 粮油保管 10720204 5.6 MB 粮油贮藏加工工艺学 13.3 MB 粮油贮藏加工工艺学（文字版） 11251810 10.3 MB 林果采收、贮藏和加工技术 3.5 MB 论提高农产品国际竞争力 13.8 MB 绿芦笋高产栽培与保鲜加工 5.1 MB 马铃薯、蔬菜及水果干制工艺学 4.4 MB 芒果加工 4.3 MB 杧果贮藏保鲜及加工技术 2.3 MB 蜜柑与菠萝加工 1.3 MB 面对WTO海峡两岸农产品批发市场的二次创业 11.3 MB 民间水果加工法 3.3 MB 蘑菇加工检验食用 5.9 MB 牧草加工贮藏与利用 8.5 MB 农产品保鲜包装技术 9.0 MB 农产品储运保护学 7.1 MB 农产品加工技术经济手册 20.7 MB 农产品加工实用技术 5.7 MB 农产品检验检测机构建设指导手册 6.5 MB 农产品流通组织创新研究 7.7 MB 农副产品买卖合同文本及相关法律规定 5.0 MB 农副产品深加工：实用生物化工技术 8.2 MB 农副产品深加工投产指要 2.1 MB 农副产品贮藏和深加工技术 7.8 MB 农副产品贮藏与加工新技术画本 2.9 MB 农副产品综合利用与开发：畜牧与渔业产品 3.9 MB 农副产品综合利用与开发：经济作物 3.6 MB 农副产品综合利用与开发：粮食作物 3.6 MB 农副产品综合利用与开发：林副产品 3.5 MB 农业标准化与农产品认证 3.7 MB 农庄中果汁和果酒的生产 3.5 MB 气调贮藏和气调库——水果保鲜新技术 5.1 MB 轻工科技兴农 果品贮藏保鲜技术 3.9 MB 轻工科技兴农 蔬菜贮藏保鲜技术 4.3 MB 轻工科技兴农 蔬菜贮藏保鲜技术 10357146 2.6 MB 全国高等农林专科统编教材 果蔬原料学 （果蔬加工专 6.1 MB 全国高等农业院校教材 果品贮藏加工学（第二版）（果 7.7 MB 全国高等农业院校教材 蔬菜贮藏加工学（第二版）（蔬菜 8.4 MB 全国农民中等专业学校试用教材 果品贮藏加工学 （北 11476579 3.2 MB 全国农民中等专业学校试用教材 果品贮藏加工学 （南 3.1 MB 入世与农产品市场开放：修订本(第2版) 8.3 MB 山野菜保鲜贮藏与加工 7.1 MB 实用果脯加工工艺 11247619 2.3 MB 实用果蔬保鲜技术 8.8 MB 食品•果蔬•切花保鲜技术 3.0 MB 食品包装技术 7.3 MB 食品保鲜技术 6.6 MB 食品工业技术报告汇编 第三辑 果蔬干制加工 2.6 MB 食品加工 蔬菜篇 （上册） 6.2 MB 食品加工 蔬菜篇 （下册） 6.1 MB 食品加工与保藏技术 14.6 MB 食品加工与保藏原理 12.1 MB 食品冷藏学 9.5 MB 食品冷冻冷藏原理与设备 5.9 MB 食品与农产品品质无损检测新技术 7.0 MB 食用菌保鲜与加工 3.6 MB 食用菌深加工新技术 3.3 MB 食用菌贮藏保鲜与加工新技术 12.3 MB 世界主要农产品贸易格局分析 8.7 MB 蔬菜保鲜与加工 4.0 MB 蔬菜糕点小食品制品774例 7.8 MB 蔬菜加工工艺 2.2 MB 蔬菜深加工新技术 11.3 MB 蔬菜水果之处理与加工 2.8 MB 蔬菜鲜藏技术 9.3 MB 蔬菜贮藏 1.7 MB 蔬菜贮藏保鲜 4.5 MB 蔬菜贮藏保鲜新技术 1.5 MB 蔬菜贮藏保鲜与加工-170-p 5.1 MB 蔬菜贮藏加工学 （第二版） 7.5 MB 蔬菜贮运保鲜 1.7 MB 蔬菜贮运保鲜及加工 8.2 MB 蔬产品产后贮藏加工与包装技术指南_ 6.8 MB 蔬食斋随笔 （第二集） 4.5 MB 水产品保鲜技术-250-p 7.8 MB 水果和蔬莱的贮藏保鲜技术 3.0 MB 水果加工 21.4 MB 水果加工手册 2.4 MB 水果加工知识与技术 7.7 MB 水果简易加工 5.9 MB 水果蔬菜干制的原理和方法 （修订本） 1.7 MB 水果蔬菜和食品加工技术 3.4 MB 水果蔬菜花卉气调贮藏及采后技术 12.1 MB 水果蔬菜气调贮藏 10.1 MB 水果蔬菜贮藏保鲜技术- 10.2 MB 水果蔬菜贮藏加工技术方法大全 24.5 MB 水果制品加工技术与设备 5.0 MB 水果贮藏保鲜技术问答 2.6 MB 特种脱水蔬菜加工贮藏和复水学专论 国家自然科学基金资助（文字版）1019966 4.8 MB 特种脱水蔬菜加工贮藏和复水学专论（国家自然科学基金资助项目） 3.9 MB 提高我国农产品竞争力思路与对策 8.8 MB 无公害农产品标准化生产技术概论 4.6 MB 无公害农产品与绿色食品知识读本 7.5 MB 香蕉贮藏保鲜及加工新技术-144-p 2.7 MB 新版果蔬配方 11029855 2.9 MB 新编农业实用科技全书 果蔬贮藏保鲜加工大全 7.2 MB 新鲜果蔬的品质及其分析法 3.2 MB 亚洲八国果蔬贮藏保鲜技术及市场 5.1 MB 野果 野菜 野菌加工利用 1.9 MB 园艺产品加工学 17.4 MB 园艺产品贮藏加工学 加工篇 7.6 MB 园艺产品贮藏加工学 贮藏篇 7.4 MB 园艺产品贮藏加工学 10347990 9.2 MB 园艺产品贮藏加工学(教材) 12.3 MB 园艺产品贮藏运销学：园艺 园林 农学等专业用 11.6 MB 园艺食品安全标准化生产 5.3 MB 怎样办中小型水果联合加工厂 2.9 MB 真空冷却气调保鲜技术及应用 10.7 MB 中国干菜调料 11476416 1.4 MB 中国农产品行业协会调查 5.1 MB 中国农产品和食品检测机构名录 11.8 MB 中国农产品市场行为研究 4.1 MB 中国主要农产品市场分析 17.2 MB 竹笋的加工与烹饪 2.1 MB 转基因农产品国际贸易及政府管理：战略选择、政策设计与规则构建 9.3 MB 最新农业实用技术丛书 商品花卉生产及保鲜技术-341-p 6.0 MB ----------------------------------------------------------------------------------- 果蔬汁、饮料\ (89)本 1,367.7 MB ----------------------------------------------------------------------------------- 21世纪高级营销书库 WTO与软饮料营销 4.8 MB 220种生菜果汁的制作方法 5.2 MB 25种咖啡图文 3.6 MB 365天天果蔬汁 13.5 MB 百变红茶 112道最受欢迎的红茶•奶茶 32.7 MB 百饮治百病 2.2 MB 冰点冷饮 （第二版） 25.4 MB 冰点冷饮 33.4 MB 冰咖啡冰红茶 2.8 MB 冰沙馆 22.0 MB 冰砂大全 112道最流行的冰砂 21.4 MB 茶饮料生产技术 10855248 7.7 MB 多味鲜果汁 30.2 MB 发酵饮料制作法 8.0 MB 芬芳茶饮DIY 25.7 MB 格瓦斯饮料新工艺 2.4 MB 国外最新饮料工艺及配方选编 12.9 MB 果菜汁制作法 6.1 MB 果菜汁治疗 2.1 MB 果蔬汁及水果拼盘制作.王卫东.李建辉 2.1 MB 果汁的作法220种 5.2 MB 果汁和蔬菜汁生产工艺学 10.6 MB 果汁加工 1.9 MB 极品咖啡馆96期.拜访咖啡烘焙达人 57.8 MB 家庭自制冰激淋 10976614 5.4 MB 家庭自制饮料 0.2 MB 家庭自制饮料 10976616 1.4 MB 简明饮料配方手册 3.8 MB 简易果菜汁作法300种 1.5 MB 健康宝库 饮料与健康 10410259 1.7 MB 健康醋饮 38.3 MB 健康青草茶 23.2 MB 健康蔬菜汁 4.1 MB 健康饮料 10496063 1.3 MB 健康饮品茶 36.3 MB 咖啡的故事 29.9 MB 咖啡鉴赏手册 5.9 MB 咖啡物语 煮出来的风情 62.7 MB 咖啡知识浅析 0.1 MB 开店宝典：147道创业必学经典饮料 7.4 MB 开店冰点七十二变 28.6 MB 可口可乐营销：授权生产策略 11052650 2.0 MB 冷饮配方精选与设计 10252985 7.6 MB 冷饮生产工艺与配方 5.1 MB 丽人茶饮 （第二版） 21.7 MB 绿色果蔬饮 71.6 MB 美白瘦身纤果汁 27.7 MB 明明白白购食品喝饮料 11219375 1.1 MB 男士茶饮 23.1 MB 女性防病治病茶饮 28.4 MB 女性美容瘦身茶饮 27.5 MB 女性滋补养颜茶饮 26.1 MB 泡杯好红茶 21.7 MB 泡沫红茶 3.1 MB 轻松入门 花草茶 18.5 MB 清凉冰沙 10.7 MB 清凉饮品 71.1 MB 清瘦蔬果汁 112道变瘦变漂亮的蔬果汁 25.3 MB 热带果汁饮料制造 8.0 MB 软饮料工艺学 7.1 MB 软饮料工艺学 8.7 MB 软饮料生产工艺学 3.2 MB 神奇生鲜蔬果汁对症疗法 13.9 MB 生机果蔬汁：让生命充满活力 45.8 MB 实用果汁蔬菜汁加工技术 11.2 MB 实用果汁蔬菜汁加工技术_11204168 3.6 MB 实用软饮料加工 2.7 MB 食品饮料生产配方选编 1.4 MB 调出一杯健康茶 1.6 MB 我国饮料矿泉水产销调研与开发 4.3 MB 仙踪林传奇：吴伯超和他的“泡沫红茶帝国” 2.5 MB 纤体活力干杯：畅饮，拥有粉红好气色 19.8 MB 纤体活力干杯：放松，让身体乖乖听话 2.9 MB 现代果蔬汁加工工艺学 18.6 MB 香醇咖啡 43.8 MB 新版饮料配方 6.7 MB 新型饮料加工工艺与配方 5.5 MB 新型饮料生产工艺与配方 11247630 12.2 MB 饮料的配方与工艺 7.8 MB 饮料分析与检验 39.4 MB 饮料酒的配制 3.5 MB 饮料生产技术 10348350 2.9 MB 饮料生产技术问答 7.4 MB 饮料与健康 90078651 4.5 MB 饮料与饮料生产 2.4 MB 营养果蔬汁 （第2版） 27.1 MB 营养果蔬汁 34.1 MB 在家煮一杯好喝咖啡 6.4 MB 中外饮料配方300例及生产工艺管理 24.7 MB ----------------------------------------------------------------------------------- 备注：PDF让阅读更轻松，电脑ＤＶＤ存放，快件递交！ ----------------------------------------------------------------------------------- |
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